湖北咸宁

桂花制品：产于两大国家地质公园中部的桂花镇，该镇于2000年被国家

桂花特产

林业部、中国花卉协会正式命名为“中华桂花之乡”，栽种桂花历史十分悠久，桂花树品种齐全，有金、银、丹、铁、四季、月月桂等9个品种桂，共有桂花树150余万株（其中百年以上古桂3000多株）。年产鲜花20万公斤以上，全镇现有桂花苗圃2000亩，桂花苗6000万株。在该镇购买的桂花露、桂花米酒、桂花酒、糖桂花、纯桂花、桂花蜂蜜、桂花糕、桂花茶、桂花八宝茶等系列产品，是天然正宗的绿色食品。

竹艺特产

楠竹制品：咸宁是我国的9大竹产区之一，享有“楠竹之乡”的美誉。全市现有竹类植物12属140余种，面积10.23万公顷。其中楠竹10.04万公顷，立竹2.24亿株，年产竹材2200万支，占湖北竹材产量的80%以上。在公园各集散地的商店、摊贩上，工艺精湛、造型独特的竹艺制品随处可见。

贺胜鸡汤：贺胜村是北伐战争中著名的贺胜桥之战遗址所在地，是咸宁市的北大门，也是武汉游客自驾前来国家地质公园的必经之地。该地的鸡汤起步于1982年，历经20余年的磨砺已成为湖北省最著名的特色菜之一，其是以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中加入本地特有的苕粉条，一来爽口弹牙，二来粉条吸收汤中的油份，吃起便不觉腻。如果游客吃完意犹未尽，鸡汤还有冰冻瓦罐包装可供带走。 

其他土特产：九宫山云雾茶、九宫山绞股蓝茶、杨芳酱油、土巴爷酒、苦荞酒、竹笋、香菇、木耳、干菜、干鱼、豆鼓等。